Was ist der Unterschiede zwischen espresso -, cappuccino -, und latte?

Ich bin gerade in der Kaffee-Welt, und ich bin angegriffen mit Worten wie latte, espresso etc. Was sind die grundlegenden Unterschiede zwischen Kaffeezubereitungen wie espresso, cappuccino und latte? Ist der Unterschied eine Frage der Kaffee-zu-Milch-Verhältnis oder gibt es auch andere Aspekte, wie Bitterkeit, Säure -, Koffein-Menge und Größe der Portionen?

+763
user6542 29.03.2019, 01:13:02
23 Antworten

Im Allgemeinen ist es am besten nicht speichern gemahlenen Kaffee. Wenn Qualität wirklich zählt, dann ist die wirkliche Antwort ist, zu sichern. Versuchen Sie, mahlen Sie nur soviel Kaffee zu, was Sie sofort mit brauen mit. Wenn Sie den Kauf preground Kaffee, dann Lagerung und optimale Qualität etwas trivial.

Sobald die Oberfläche der Kaffee ist erhöht (durch Zerkleinern), die Mehrheit der Kaffee in die Luft ausgesetzt ist, beschleunigt die Zersetzung der Kaffee, was bedeutet, es wahrscheinlich nicht gehen, um frisch bleiben für lange sowieso. Es ist wie das öffnen einer trockenen, roten Wein. Da es schon geöffnet, es wird schneller zu drehen, als dass es Links in der Flasche, weil es ausgesetzt Atmosphäre.

Also kurz gesagt, wenn der Geschmack und die frische wirklich wichtig, versuchen Sie nicht, zu speichern, gemahlener Kaffee, wenn überhaupt möglich.

BEARBEITEN

Wenn Sie wirklich müssen Shop gemahlener Kaffee, bewahren Sie es luftdicht. Die Exposition gegenüber der Atmosphäre ist der stärkste Katalysator in Kaffee weniger als frisch.

+969
4upaKabra 03 февр. '09 в 4:24

Wenn jemand bereits eine Herzerkrankung, wahrscheinlich sollte Sie sich solche Fragen stellen zu Ihrem Arzt.

Wie es schon in der Frage selbst, es ist eine bekannte Tatsache, dass Koffein kann den Blutdruck erhöhen vorübergehend. Wenn jemand am Rand eine Feuerstelle Angriff, Kaffee auslösen kann dieser (durch die Erhöhung der Blutdruck). Sowie, ausgeführt werden, nachdem Ihre Enkel oder streiten heiß auf einige Thema auslösen könnte, zu.

In Zusammenfassung, unter normalen Umständen, eine vorübergehende Erhöhung des Blutdrucks sollte nicht ein problem für Ihre Gesundheit, wenn Sie eine gesunde person. Wir sind jedoch nicht M. D. ist hier, also gehe bitte Fragen Sie einen Arzt, wenn Sie Zweifel haben. Trinken Sie entkoffeinierten Kaffee, wenn Sie sich sicherer fühlen.

+952
Fatma Hani 24.03.2010, 17:56:40

Ich habe noch nie gerührt, Gießen Sie über, wie es irgendwie geht, gegen den Strich des gemeinsamen Brauens wissen, und ich hatte noch nie die Notwendigkeit.

Ich denke, das größte problem mit der Idee, das rühren der Gülle wäre einfach, dass die Schwerkraft nicht eine Pause, wenn Sie umrühren. Was ich durch dieses bedeute, ist, dass, wenn Sie hetzen mit der Begründung, Sie das Wasser eine weitere wirksame Methode des Reisens, der durch das Gelände, weil Sie vorübergehend Aufbrechen der Kaffee-Masse.

Aus sichern, und sich nur auf das brauen Methoden im Allgemeinen, die nur Brau-Methoden, beschäftigen rühren meines Wissens auch nicht verwenden Sie eine Tropf-Methode für das brauen. Zum Beispiel, Sie können rühren french press nach der Blüte, aber es besteht keine Gefahr von Wasser rutscht durch die Brau-Apparat, da es vollständig für 4-5 Minuten.

Insgesamt, denke ich, rühren, Gießen Sie über, würde wahrscheinlich inkonsistente Ergebnisse und würde Gefahr laufen, Brau-schwach / Sauer, obwohl es würde wahrscheinlich beschleunigen brauen Zeit.

+939
Catowar 10.08.2016, 04:27:33

Bei der Verkostung von neuen Kaffees, ist der Geschmack des gebrühten Kaffee am besten zu verstehen, ohne Milch und Zucker? Oder sollte Sie versucht werden ohne Zugabe von Milch und Zucker?

Meine intuition sagt mir, dass der Kaffee sollte versucht werden, ohne dass etwas Hinzugefügt wurde. That being said, es scheint nicht, wie es normalerweise genossen werden, die Art und Weise, wenn der taster ist trinken ohne Milch und Zucker (wenn er hinzufügt, um seinen Kaffee in der Regel).

+913
Aravind Aran 21.12.2012, 11:10:27

Ich grinde meine eigenen Bohnen jeden morgen und verwenden Sie eine Tropf-Kaffeemaschine, einen großen Topf. Ich habe festgestellt, dass der beste Weg, um einen Topf mit Kaffee-Verkostung gut ist, schalten Sie die Heizplatte unter den Kaffee sofort nach dem aufbrühen. Lassen Sie den Topf steil für ein paar Minuten, um den Geschmack zu verbessern. Trotz alle der Meinung sonst, ich glaube nicht, dass Mikrowelle Aufwärmen Ruinen der Kaffee überhaupt. Natürlich ist der Geschmack nicht mit dem Alter zu verbessern, aber weniger Wärme insgesamt, und Aufwärmen ist so viel besser, als Sie den Kaffee auf einer Wärmequelle. JMHO.

+902
Orlando Nesbit 30.08.2013, 22:08:09

Espresso schmeckt anders als percolator-Kaffee, aber nicht unbedingt besser. Espresso-Extraktion erzeugt eine konzentrierte Getränk mit einem anderen Satz von verbindungen, die Sie erhalten würden, mit percolator-Extraktion. Mit einer kürzeren Extraktion Zeit und höherer Druck, der espresso wird eine etwas andere Gruppe von verbindungen, als würden Sie aus dem gleichen Kaffee mit Versickerung.

Manche Menschen bevorzugen eine mehr konzentrierte Geschmack, aber einige tun nicht (viele Leute denken espresso ist "zu stark", wenn Sie Trank gerade, so ist die Popularität hier in den USA gemischter espresso-Getränke). Dies bedeutet nicht, dass es unbedingt besser ist. Einige Arten von Bohnen sind nicht gut geeignet für espresso-Extraktion und tatsächlich produzieren eine bessere Tasse, wenn gebraut mit anderen Methoden.

Alle Kaffee-genutzt werden können oder gehindert, die von brew/prep-Methode, aber die Qualität der Bohne und der Röstung haben schon ein bisschen Einfluss in der Sache. Schlecht angebaut, verarbeitet und geröstet Kaffee wird nicht auf Magische Weise besser gemacht werden, indem die espresso-Extraktion. Es könnte tatsächlich am Ende noch schlimmer, weil die Konzentration kann es markieren Sie es makellos.

+840
lumpenfrau 20.08.2018, 06:55:09

Wenn Sie über geschlafen und war schläfrig, weil dieser, würde Kaffee geben Sie einen effektiven Schub, um Ihren Tag gestartet oder wären Sie besser dran mit so etwas wie einem zuckerhaltigen soda?

+693
milkdoes 17.06.2011, 10:21:10

Ein paar nützliche Beiträge gefunden, in einem thread unten verlinkt. Text unten ist zwei user-Beiträge. LeeWardles post scheint zu haben gewesen angenommen von den ursprünglichen poster als richtige Informationen, aber Sie können check out den ganzen thread unten.

CoffeeForumsUK

awlred geschrieben:

Ich habe einen MC2 und vor kurzem zog es raus, nachdem mein neuer Schleifer breaking down. Sie können pop das oberste bit aus den grinder (Das schwarze Kunststoff-Teil) und Schrauben Sie die worm-Laufwerk mounten. Dies macht es sehr leicht zu bekommen Zugang zu den top-burr Platte und Schrauben Sie es bis es kommt Weg. Danach verwenden Sie einen steifen Borsten Zahnbürste oder kleine Pinsel zum entfernen aller gemahlenen Kaffee etc und reinigen Sie das Gehäuse sich ganz aus.

Versammlung ist das Gegenteil von Demontage. Als Faustregel kann ich anziehen bis die Grate treffen (die unteren Grat bewegt sich mit dem oberen) und dann lösen Sie aus über 1/8. eine volle umdrehung.

Punkt zu beachten, Der wormdrive, während Sie störend langsam anpassen werden muss, in der Platz für den Schleifer zu bleiben, wählte bei jeder Einstellung.

Während auf dem Thema, ein einfacher hack, um Anpassungen schneller ist Satz Gripzangen (Schweißer Zange) entweder um den Drehregler oder gerade auf die bar. Das macht den ganzen Prozess sehr VIEL schneller, wenn etwas weniger elegant.

LeeWardle geschrieben:

braucht nur ein Streifen. Von dem, was Sie gesagt haben, es klingt wie die Schleifen eingestellt ist selbstverständlich (nachdem Sie die Wunde es wieder), also ist der Lärm bean Fragmente. Könnte auch sein, dass man, wenn die Schrauben hat sich gelöst, so dass die blde ist Locker auf der Halterung.

Halten Sie die Taste gedrückt hält, dass der Schritt, ring und Schrauben Sie den ring. Dieser wird Sie mit dem Plastik-ring und ein cast-alu-Halterung für die Spitze Klinge. Verwenden Sie eine Drahtbürste und reinigen Sie diese Klinge. Entfernen Sie es und reinigen Sie die Halterung, legen Sie Sie zurück. Nächstes entfernen Sie die untere Klinge. Um dies zu tun sicher ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Zum stoppen des Motors drehen, während Sie Schrauben platzieren Sie einen großen flachen Klinge Fahrer weiter auf eine der Flossen. Sauber alles und setzte alles wieder zusammen.

Als Nächstes legen Sie die Schleifen rechts courseness. Dosis ein wenig auf Ihrem hand und reiben Sie die grouds mit Ihrem figer. Die grouds sollte einheitlich sein. Wenn nicht, müssen Sie neue Blätter. Diese sollte nicht kostet Sie mehr als £15-20. Makesure Sie die richtige klingen als manche Rechtshänder & einige sind Links. Vergessen Sie nicht, dieses mahlwerk ist durch Cunill und re-badged iberital, so können Sie klingen, von niemandem. Wenn Ihr mit ärger sourcing-neue blades lassen Sie Ihre Nummer und ich werde einen Lieferanten Klingeln Sie so bald wie möglich.

+672
Panagiotis Bastas 15.10.2016, 02:04:16

Nicht versuchen, etwas zu verkaufen hier. Kam gerade über diesen Artikel im Daily Coffee News.

+614
Vani Joy 31.10.2013, 21:20:34

Ich bin neu frenchpress Kaffee und Liebe das reiche Aroma von Kaffee macht es. Allerdings bin ich nicht sicher, ob ich es richtig machen. Die Kaffee-Bohnen hatte ich grinder Pakets sagt, 7g Kaffee auf 180ml Wasser.

Wenn richtig gemacht, es macht weniger als ein Viertel eines standard-Becher. Ist es ok für mich auch hinzufügen, mehr Gramm Kaffee mit zusätzlichem Wasser zu gleichen Mengen?

Wie würde ich wissen, ob das ist zu viel stark und kann gefährlich sein, weil die mehr Gramm, die ich in den stärker es wird. Plus 7g und 180 ml Wasser wird nicht lassen Sie mich nach unten drücken, die Fledermaus frenchpress, wie es so niedriges Wasser, so ist es schon unten.

+583
pashakondratyev 19.06.2010, 17:32:19

Versuchen Sie schneiden ein Papier filter der Größe des Bildschirms in Ihr drücken, dann platzieren Sie zwischen dem Bildschirm und der filter disc (mit der Feder).

Die Strömung wird etwas reduziert, aber die kleinen Partikel bleiben in der Presse. Sie müssen auch ersetzen Sie den Papierfilter mit jedem drücken.

+534
Ivan Verstraeten 06.04.2017, 07:22:42

Suchen Sie alle, die Kaffee-Menge, die benötigt innen einen Teebeutel in die eine Tasse Kaffee ist sehr minimal. Es wird dünnflüssiges. Ungeachtet der Geschmack Problem ist nur das Wissenschaft, wie heiß das Wasser ist und wie lange der Kaffee braucht, um steil. Im Gegensatz zu einer French press, der die Allgemeinen Eigenschaften, die für eine Tee-filter-Beutel zum verschließen der Kaffee-in erfordert eine Hitze-empfindliche Dichtung. Das Dichtmittel wird, verstopfen die Poren des Filterpapiers und du bekommst nie genug Kaffee in den filter, damit es Geschmack anständig und macht es erschwinglich. K-Tassen, die entworfen wurden, um zu brauen wie drip Kaffee und haben die Sauberkeit und Bequemlichkeit zu ersetzen, die einzelnen Teebeutel Kaffee. Es viel besser schmeckt und kostet etwa das gleiche.

+498
NZ Dev 12.05.2012, 16:58:19

Es gibt mindestens drei Möglichkeiten, das zu reduzieren Säure.

Eine Möglichkeit ist das rösten der Bohnen mehr, um eine dunkle Ebene. Ich denke, dass ist der wichtigste Weg, wenn Sie wollen stick mit Ihren Bohnen. Das ist inline mit MT San ' s Kommentar und die zugehörige Antwort.

Eine zweite Möglichkeit ist das Spiel mit der Geschwindigkeit der Tropfen. Die Idee ist, um eine Geschwindigkeit fließende Wasser durch den Kaffee-Boden, das gibt bessere Ergebnisse (je nach Ihrem Ziel---hier unteren-Säure). Ein langsamer Wasserstrom hält den Boden länger, so entnehmen oder zerstören mehr verbindungen---so einen unterschiedlichen Geschmack. In meiner begrenzten Experimente hier, schneller zu fließen, bringt mehr Säure. Aber ich bin nicht überzeugt von der Allgemeingültigkeit dieses Ergebnisses.

Eine alternative, wenn Sie fein mit wechselnden Bohnen, eine Sorte oder eine Mischung, bedeutet weniger Säure. Dies ist nicht so effizient wie eine dunkle Röstung, aber Sie können Holen Sie mehr Geschmacksrichtungen und Variationen. Braten Handwerker sollten in der Lage sein, um bieten gute Kandidaten.

Möglicherweise gibt es andere Möglichkeiten, aber ich habe keine andere Erfahrung.

Später...

Dank @Chris_in_AK, ich erinnerte sich noch an eine alternative: Kalt-Gebräu. Die Frage bezieht sich auf "drip-brew", so cold-brew ist die border-line, aber es ist technisch ein Tropf, mit kaltem Wasser, so ist es hier.

Cold brew erlaubt Extrakt sehr unterschiedliche Geschmack-profile. Die langsamen, weichen Prozess dauert eine Ewigkeit (8 bis 12 Stunden), für oft überraschende Ergebnisse. Und Aufwärmen, das Ergebnis führt zu noch wieder verschiedenen Geschmacksrichtungen.

In meiner Erfahrung, die Getränke sind weniger Säure-Kaffee zu brauen. Ich glaube nicht, verwenden eine Vielzahl von Bohnen, so halten Sie bitte im Verstand, dass diese Behauptung können abhängig von der Spezies. Auch, der braten Ebene führt zu anderen Ergebnissen---genau wie ein heiß-Wasser-Tropfen tut.

Cold brew betont, "grün" oder "Kräuter" Noten, obwohl. Es ist, glaube ich, einen Versuch Wert, wie die Säure ist anders, aber es ist doch anders als bei "üblichen Kaffee-Getränke". Gut, die Produktion ist schwer zu.

+413
user268519 27.10.2016, 12:13:58

Absolut. Es gibt viele gute Qualität knockboxes. Sie finden viele überprüft auf Seiten wie Coffeegeek oder natürlich Amazon.

Knockboxes sind praktisch und machen es zu einem Vergnügen zu machen espresso. Ich kaufte mir basierend auf gute Bewertungen, und nachdem Sie es ein paar Monate halte es für einen guten Kauf.

Er ist aus einem guten Grad von harten Kunststoff und können gefunden werden, um die $20 online oder sogar noch weniger. Gummi beschichtet knock-bar und eine gut durchdachte Aussparung auf der Vorderseite für einfachen Zugriff. Erhältlich in rot, schwarz und einige andere Farben. Das Edelstahl Modell ist näher an $50, aber Sie ist elegant, wenn Sie es vorziehen Edelstahl und stand bis zu echten wirtschaftlichen nutzen.

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+343
Daman 11.05.2019, 22:18:16

Die Frage ist, sind Sie gehen, um zu vergleichen, ein Kaffeehaus frisch gerösteten Bohne perfekt gemahlen und frisch aufgebrüht Erfahrung, um einen alten Boden zuvor verkaufte Produkt in die Läden, die können nicht helfen, aber nichts weniger als ekelhaft? Es ist Zeit, Ihre Kaffee-Erwartungen an die nächste Stufe...finden Sie einen lokalen Röster, Bohnen verwenden innerhalb von ein paar Wochen von braten, kaufen, ein burr mahlwerk und brauen Sie Ihre frisch gemahlener Kaffee innerhalb von 30 Minuten Schleifen. Oh, und verwenden Sie gefiltertes Wasser. BAM!

+310
omni1000000000 02.01.2019, 13:28:39

Es gibt keine solche Norm, es ist ein slang.

Diese aus up-standard ist nicht nur für Kaffee, sondern offenbar auch für Tee.

Soweit ich bestätigen kann, ist dieser standard ein Zähler Gesetz gegen den NATO wird, alles zu vereinheitlichen zwischen den europäischen und amerikanischen Armeen. Tee, ist sehr interessant, wie die britische Armee gerne konsumieren Sie es mit Milch, wo andere lieber Zitrone.

Daher, Getränk (entweder Tee oder Kaffee) + Milch + zwei Zucker ist bekannt als NATO-standard als eine Armee-slang.

Wahrscheinlich wurzelt aus dieser ISO 0 ist ein weiterer slang-Ausdruck für Getränke mit Milch, ohne Zucker. Und ISO 2 ist die genaue NATO-standard.

Für weitere Informationen Lesen Sie bitte hier.

+308
Quzi 24.02.2012, 21:53:46

Likör-Kaffees sind eine ganze Kategorie von Kaffeesorten, aromatisiert mit Alkohol. Irish coffee ist wohl das bekannteste Beispiel.

Wikipedia hat eine Liste von Kaffee-Getränke, aber wie Sie sehen können aus anderen Antworten hier (und in der Tat Ihre eigene Frage) es nicht vollständig ist. Die Kardamom-aromatisierten Kaffee, die ich hatte, wurde Saudi, und verwendet eine ungewöhnlich helle Röstung, so dass das Endergebnis nicht sehen oder riechen viel wie die meisten Kaffee, obwohl der Geschmack.

Sie konnten sogar Klasse affogato wie ein aromatisierten Kaffee, aber es diente als eine Wüste.

+305
shmatko 18.03.2012, 23:19:47

Ich wundere mich über den Unterschied zwischen den brauen - Modus und halten Sie warm - Modus in Filterkaffeemaschinen. Nach meinem Black und Decker 2020B beendet brauen, er hält das Heizelement die Wärme für 2 Stunden. Ist das anders als wenn er einfach weiter, brauen für 2 Stunden?

Wenn ich nachen meinen Kaffee nach dem warm halten ausgelaufen ist, gibt es nichts falsch mit einfach nur drehen Sie es auf, Sie zu brauen? Das wäre das gleiche wie die warm halten, Zeit und damit in Ordnung sein, oder würde es dazu führen, dass das Heizelement sich anders Verhalten und möglicherweise brennen die Kaffee verursachen oder eine Brandgefahr?

Danke!

+276
tobulos1 24.03.2017, 21:09:52

Der Raum zwischen Ihnen ist sehr heiß gereinigt werden direkt nach der Zubereitung von espresso wird eigentlich. Es ist besser, eine Weile warten und dann entfernen Sie die portafilter zu reinigen, wenn Sie nicht planen vorzubereiten, eine zweite direkt nach. Siehe Bild unten aus einem Handbuch.


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Der Raum zwischen gereinigt werden kann, nachdem die angegebene Anzahl von verwenden. E. g. nach jeweils 50 verwenden.

Normalerweise Neige ich zum entkalken Agenten nach pro 100-150 verwenden. Dann habe ich auch die Teile entfernen und gründlich reinigen. Ansonsten, ich wischen Sie den Raum dazwischen mit einem feuchten Tuch.

+248
dranoel siram 17.11.2015, 10:26:17

Meine k-cup Kaffeemaschine hat aufgehört, Kaffee. Es ist eine Keurig K45. Es wird Wasser auf die Pumpe aktiviert, dann wird es nur bleiben auf den Schritt mit dem roten Heizung Licht auf. Ich habe lassen Sie es für 15 Minuten und es tut nichts. In der Regel ist es nur ein paar Minuten, bevor die Tasse blau Lichter einschalten. Meist hört man Lärm nach den Pumpen gibt die Heizung Komponente heizt das Wasser auf.

Die meisten herkömmlichen online-Beratung spricht nur über die Entkalkung, immer die Luft aus den Rohren und die Reinigung der Metall-punch, geht in die k-cups. Ich habe bisher stürzt das Wasser-container, entleert es, füllte es, reseated es auf dem coffee maker, freistehend es wieder, drehte die Kaffeemaschine über, versuchte, ihm ein paar Schläge, um zu sehen, ob es klopfen würde Ablagerungen lose, und keine dieser Taten nichts. Die Kaffeemaschine ist aus der Garantie.

Welche anderen Schritte kann ich versuchen, um meine Kaffeemaschine wieder zum laufen gebracht?

+240
stelle 01.06.2015, 09:37:27

Unser Geschäft beteiligt sich an diesem Basar, und wir sind wir verkaufen gerösteten Bohnen (Brasilien, Santos), die wir grüne dann braten Sie in unserem shop. Ein Kunde war, Fragen zu stellen über die Kaffee-Bohnen und die einzige Sache, die ich war nicht in der Lage zu beantworten gründlich war: "Ist das Bio?"

Was Kaffee ist Bio? oder sollte ich sagen: Wie oder Wann betrachten wir einen bestimmten Kaffee Bio sein?

+89
gtfunes 24.10.2019, 02:11:07

Ich habe sowohl die Papier-Filter und das "Können" Marke Metall AeroPress disk, die Sie miteinander verknüpft. Sie sind ein bisschen anders, und ich benutze sowohl die Metall-Platte und Papier-filter basierend auf meine Stimmung an. Nach meinem Geschmack, die Metall disk nicht produzieren eine "fuller" der vollmundige Tasse (weil Sie mehr "Zeug" kommt durch den filter -- öle und makro-Partikel oder was auch immer). Ich glaube, dass "ein Durchschnittlicher Nutzer" (nach meiner definition) wäre in der Lage zu sagen, den Unterschied in einem side-by-side-test, und wahrscheinlich genug, um zu bestimmen, den Vorzug.

Das heißt, ich bevorzuge das Papier für ein paar Gründe.

Erstens, die einfache Bequemlichkeit ist für mich besser. Nach dem aufbrühen, Versenke ich den filter und verbrachte Gelände direkt in meinem Kompost-container. Nach einem schnellen Spülen der Anlage, es ist sauber genug für mich.

Für meinen (persönlichen) Geschmack und Vorlieben, ich denke das Papier liefert eine bessere Qualität und mehr Spaß-cup. Da die Perforationen sind größer, es gibt mehr Splitt in der Ausgabe bei Verwendung der Metall-Diskette, so dass Sie am Ende mit einer (kleinen Anzahl) der "Schlamm" in die Unterseite der Tasse, und es wird sich bitter schneller, weil der Kontakt mehr mit dem Kaffeesatz nach dem aufbrühen.

Als ein beiseite, ich habe auch lieber es für die marginale (und umstritten) "Gesundheit" Gründen. Papier-Filter entfernen einige verbindungen (wie cafestol), die angeblich Cholesterin-Eigenschaften beeinflussen. Für mehr von "meine Meinung", siehe diese Frage zur Allgemeinen Vergleich zwischen Papier-und re-usable Filter und meine Antwort zu dem Thema im Allgemeinen.

+53
Barryl 21.07.2015, 06:05:32

Mirra ist eine Spezialität der türkischen Kaffees Sorte, die bekannt werden, sehr bitter.

Die Bohnen sind sehr dunkel geröstet und bereiten die bittere möglich, den Kaffee-Geschmack.

Darüber hinaus, während der türkischen Brauprozess, die Gründe sind gekocht* für Minuten (und legendär bis Stunden) zu produzieren, die einen bitteren Geschmack Kaffee.

Das Ergebnis ist ein sehr dunkles und intensives Getränk, das verbraucht werden kann, in sehr kleinen Mengen in kleinen Tassen.

Mirra ist nicht sehr verbreitet und meist finden sich in den südöstlichen Teil der Türkei und in einigen nahe gelegenen arabischen Ländern wie Syrien oder dem Libanon.

(*) Im Gegensatz zu den standard-Türkisch-Brau-Methode

+47
Vanojx1 09.05.2016, 22:43:26

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