Gibt es eine Edelstahl-thermische Karaffe, die passen Bunn BTX-BT brewer andere als die, die mit ihm kommt?

Die Karaffe, die mit dieser Brauerei ist nicht gut konzipiert. Kaffee spritzt in alle Richtungen, während Gießen, vor allem gegen Ende des pot. Ich mag die Brauer also ich bin auf der Suche nach einer anderen Karaffe zur Verwendung mit es.

+981
Aniya 23.04.2019, 07:38:03
17 Antworten

Wenn Sie Zugriff auf eine Steckdose, klein-Kaffee-Maschinen sind Billig. Wenn Sie Zugang zu heißem Wasser oder ein Weg, um heißes Wasser (ein-gas-Brenner in einer Gemeinschaftsküche, vielleicht) es gibt Tonnen von Optionen, ein paar Beispiele wären eine French press, Mokka-pot, eine "pour-over", und die single-serve-Kaffee-Taschen (genauso wie Teebeutel, nur mit Kaffee).

Wenn Sie Zugang zu einem Kühlschrank, den man machen kann cold-brew-Kaffee. Das kann nett sein, denn es bleibt gut für 7-10 Tage - Sie können genug für eine ganze Woche und dann ist es immer bereit zu gehen, wenn Sie wollen einige.

+982
tidester 03 февр. '09 в 4:24

Ich werde backpacking in ein paar Wochenenden, und um zu sparen Gewicht pack ich habe entwässernde eine Menge meiner Mahlzeiten. Wie ich denke an Frühstück, ich bin, die sich auf die Durchführung nur gepudert Milch und instant-Kaffee für mein Frühstück Tasse joe. Ich Frage mich, wenn jemand dies getan hat und was eine gute instant-Kaffee mit heißem Wasser zu Trockenmilch-Verhältnis wäre. Was wären die Schritte für Sie Aussehen? Sollte ich hinzufügen, dass das Milchpulver ersten oder den ersten Kaffee, oder beides zur gleichen Zeit? Danke!

+849
Maik de Vee 11.12.2016, 10:23:01

Ich würde nicht mehr als 20 Gramm auf eine zwanzig Gramm Korb. Seltsame Dinge beginnen zu geschehen.

Ich würde Ihr mahlen Sie feiner und stoppen Sie Ihre Aufnahme schneller. Wenn es nicht schmeckt overextracted, dann stoppen Sie Ihre Aufnahme, noch schneller der nächsten Zeit. Entsprechend anpassen, bis Sie die schönste Aufnahme, die Sie möglicherweise können.

Ihre Allgemeine espresso-Rezept für einen gut gerösteten Kaffee sollte irgendwo:

20 Gramm Kaffee in extrahiert für 26 Sekunden Eine Ausbeute von rund 30 Gramm espresso

Ich hoffe das hilft und viel Glück!

+841
Jason Stangroome 26.11.2014, 08:19:38

Eine Reihe von Fragen, die Begriffe, die Extraktion und Stärke in einem breiten Sinn wie "wie viel Zeug kommt aus der Kaffee-Bohnen."

Aber "technisch" sprechen: Was bedeuten die Begriffe Extraktion und Stärke wirklich bedeutet das für Kaffee?

Einige ausgewählte Fragen, die zu diskutieren (aber nicht definieren, als solche) Kraft und Extraktion:

+817
Tom Lev 30.01.2019, 18:45:06

Es kann vollständig sein, der Missbrauch der Maschine, aber ich sah jemanden der Reinigung von Edelstahl-Schmuck einmal in eine ECM-Maschine. Sie legte den Schmuck in einem verschlossenen portafilter Korb und backflushed die Maschine mit Reinigungsmittel.

Es schien zu reinigen Schmuck ziemlich gut, aber ich kann nicht sagen, ob es wohl sehr anders aus als man es in den Geschirrspüler.

Zumindest scheint es einen Weg zu töten Sie zwei Vögel mit einem Stein, wenn die Rückspülung Ihrer Maschine.

+817
Loofer 29.07.2018, 14:11:09

Bohnen sind teurer und ich denke, dass es ist, weil in gemahlenen Kaffee können Sie zum hinzufügen von anderen Zutaten zu. Ich bevorzuge Bohnen!

+765
Terry McDonald 28.02.2014, 11:02:53

Ein Unternehmen listet seine Produkt-Bestandteile wie "Kaffee (gefiltertes Wasser, Kaffee-Extrakt), natürliches Aroma (mit natürliches Kaffee-Aroma)." Der Extrakt s "97% Arabica-Volumen" und "beginnt mit" Kaffee-Bohnen"?

Außerdem, warum sollte Kaffee brauchen "natürliches Kaffee-Aroma?"

Wie funktioniert "Kaffee-Extrakt die" Koffein-Gehalt unterscheiden sich von "Kaffee"?

Könnte jemand diese brechen für ein Neuling? Vielen Dank,

+710
Lesamted Brandler 08.01.2014, 14:30:50

Was sind die vor - /Nachteile und Auswirkungen zu rühren, entweder "zu viel" oder "zu kurz", in einer French press? Meine Faustregel für weichen ist, lassen Sie den Kaffee abkühlen auf eine trinkbare Temperatur, dann sofort servieren.

Ich war das gehen mit dem denken, dass egal in welcher chemischen Reaktion, die Auftritt, während das Gebräu, ich würde mir wünschen, Sie zu beschleunigen mit maximal rühren. Besonders, wenn die Maximierung Koffein?

Hier das video:

https://en.wikipedia.org/wiki/French_press#Preparation

zeigt eine kurze rühren, nur, aber. Sie erwähnen eine Reihe von Brau-Zeiten.

(Zwischenfrage: der einzige Grund, nicht zu rühren Sie mit einem Metall-Löffel, ist zu verhindern, dass das brechen der Becher?)

+689
Etic 13.12.2013, 17:55:19

Die großen Killer der Kaffee-Geschmack in gerösteten Kaffee-Bohnen:

  • Feuchtigkeit und Staub-Aromen
  • Sauerstoff
  • Hitze

In der Röstung der Kaffeebohnen verdoppelt sich in der Größe und gibt die meisten seiner Feuchtigkeit. Nach dem rösten werden die Kaffeebohnen wird super hygroskopisch. (d.h. er will absorbieren alle Feuchtigkeiten und in der Luft-Aromen in der Atmosphäre, die es umgeben). Sauerstoff reagiert mit dem feinen Kaffee-öle und macht Sie ranzig, und die Wärme bringt die Kaffee-öle an die Oberfläche, wo der Sauerstoff leicht angreifen können Sie.

So ein komplett air-tight container, der nicht verwendet wurde, zu speichern, mit anderen Produkten ist ein guter start. Nicht poröse Keramik oder Glas bevorzugt wird. Stellen Sie sicher, dass das Licht nicht durchdringen können,und es ist gehalten in einem kühlen Ort, entfernt von einer Wärmequelle. Nicht Schleifen Sie es, bis Sie planen, es zu benutzen. Während gerösteter Kaffee-Bohnen-die Qualität beibehalten werden kann, für ein paar Wochen ohne Verlust, wenn richtig gehandhabt, gemahlener Kaffee kann Locker einen erheblichen Wert innerhalb von 24 Stunden. Ich bin kein fan der Kühlschrank - /Gefrierschrank-option.

+615
Brad Cozine 06.05.2019, 02:08:42

Wie viel Einfluss hat, dass die coffee-bag eröffnet vs. verschlossen auf bewahren das aroma der Bohnen über 1 Monat?

Ich bin abwägen zwischen 250 Gramm und 500 Gramm-Pakete, mit den ehemaligen als 4% teurer pro kilo, dann das letztere.

250 Gramm dauert mir über einen Monat (ein 8-Gramm espresso-äquivalent täglich), so dass der Kauf der größeren Tasche, im zweiten Monat, ich wäre mit Bohnen, die gespeichert sind, einen Monat länger in einem geöffneten Sack ist, dann würde ich den Kauf der kleineren Tasche.

Macht es Sinn, sich für die kleinere 1-Monat-Taschen in diesem Verwendungsmuster, oder ist der Unterschied Los zu werden, verschwindend gering?

+613
Todd Friedlich 17.12.2012, 18:41:02

Entkalkung war die Antwort!

  1. Ich mischte etwas Essig mit Wasser in den tank (~1:1-Verhältnis).
  2. Ich drehte das Rad, um die Abgabe Setzung, dürfen einige Entkalkung Lösung durch die Maschine.
  3. Ich drehte die Maschine ab und ließ es für ein paar Minuten.
  4. Ich wiederholte die Schritte 2 und 3 ein paar mal.

An einem gewissen Punkt während des Prozesses, hörte ich ein klicken im inneren - das Schloss hält, dass die Schublade beim brauen kamen Leim und ich war nun in der Lage, ziehen Sie die Schublade heraus.

Weitere Informationen: Minù Caffè Latte-Handbuch mit Schritt-für-Schritt-entkalken-Anleitung

+592
Nexaspx 26.08.2014, 23:37:52

Nach denken über diese für Tage, Lesen jeder Reparatur oder Neuerstellung Geschichte, die ich finden konnte im internet, wurde mir klar, dass es noch eine andere Möglichkeit. Das Sieb ist montiert, untere Verkleidung und wie es ist eine exponierte Teil, vor einer Menge schütteln auf die äußere Kante (und als die Scala-Ingenieure haben gezeigt, einige technische details, die bereits beeindruckt mich), könnte es sein, dass der Faden gegen den Uhrzeigersinn gefräst. Und ja, es ist. Bearbeiten, was ich vergessen habe: Es blieb nur aufgrund der enormen Menge an alten Kaffee. Es wurde kein thread überhaupt.

Demontiert, Sieb:

La Scala Butterly E61 group shower sieve

La Scala Butterly E61 group shower

+543
user2237160 30.10.2012, 07:37:10

Ohne spezifischere Informationen über Kaffee, die Sie verwenden und was Rezept, die Sie für die französische Presse, die wir nicht in der Lage sein, um Ihnen eine konkrete Antwort mit einer Lösung für Ihr problem. Allerdings zu Sauer ist, bedeutet wahrscheinlich, dass Ihr Kaffee ist underextracted. Das bedeutet, dass das Wasser nicht genug Zeit gehabt oder war nicht heiß genug, um zu extrahieren, die Geschmack-verbindungen, die Sie wollen, aus den gemahlenen Kaffee.

Es gibt ein paar Variablen, die Einfluss auf die Extraktion mit der französischen Presse. Ich erwähnte bereits, Zeit und Wärme. Ein Rezept, das ich verwendet habe, mit sehr guten Ergebnissen ist 6g Kaffee pro 100ml Wasser, Boden zur Größe von grobem Salz mit einer steilen Zeit von 4min. Auf den ersten Sie nur fügen Sie ein wenig Wasser (nur aus dem Kochen), zweimal drei mal das Gewicht von Kaffeesatz und lassen Sie sitzen für 1 min. Dann geben Sie es Aufsehen (gibt es Gründe, auf die top-Bildung einer Kruste), fügen Sie die restlichen Wasser und warten Sie, bis 4min. Stürzen und sofort übertragen Sie Ihren Kaffee auf eine vorgewärmte Gefäß, entweder Ihre Becher oder eine Kanne. Wichtig ist hier, dass Sie nicht zulassen, dass der Kaffee sitzen, wie es fortgesetzt wird, zu extrahieren, und ein bitterer Geschmack nach ein paar Minuten.

Dies sollte Ihnen eine noch vollmundig Extraktion. Wenn Sie das Gefühl, es ist immer noch zu Sauer ist, könntest du variieren der Variablen. Wenn Sie Schleifen, etwas feiner die Extraktion höher sein wird. Das gleiche gilt, wenn Sie erhöhen die brauen mal ein bisschen. Ich schlage vor, Sie nur spielen, um und im Kopf behalten, dass diese Variablen sind nicht voneinander unabhängig. Feiner mahlen bedeutet eine schnellere Extraktion zum Beispiel. Mit einem grundlegenden Verständnis von, wie die Extraktion funktioniert, sollten Sie den Dreh raus, schnell.

Wenn der Kaffee noch schmeckt zu Sauer ist, obwohl Sie haben versucht, alle Vorschläge prüfen, ob der braten ist zu hell, da das Licht braten neigen dazu, mehr Säure. Auch die Herkunft von Kaffee ist ein Faktor, afrikanischen Kaffee (es gibt viele verschiedene Regionen und Methoden der Verarbeitung, so ist dies eine große Verallgemeinerung) sind in der Regel mehr Sauer, während Sumatra-Kaffees gelten als die am wenigsten Sauer. Zentral-und südamerikanischen Kaffees haben oft Säuregehalt im mittleren Bereich. Es könnte auch Sauer, weil der Kaffee abgestanden (rund 4 Wochen nach der Röstung ganze Bohnen, viel viel viel schneller für preground) oder es könnte nur sein, scheiss Kaffee.

Dies ist ein gutes kleines intro in die Welt der Extraktion (oder besser gesagt, die Geschmäcker sind in Verbindung mit den verschiedenen Ebenen der Extraktion): Kaffee-Extraktion und-Wie man Es Probieren.

Dies ist eine sehr nette kleine Grafik mit Erklärungen, die Ihnen hilft, identifizieren die Extraktion problem, das Sie haben, und wie es zu lösen: Die Kaffee-Kompass.

Cheers und genießen Sie eine schöne Tasse Kaffee.

+481
Gaelan 24.04.2013, 12:29:38

Ich habe eine phin auf lokaler Vietnamesischer Markt, und ich Schleif meine eigenen Bohnen. Sollen die Schleifen sein, fein oder grob oder irgendwo in der Mitte?

+238
Michael Samoylov 02.02.2017, 14:43:24

Versuchen Hawaiian Kaffee oder früher bekannt als die Kona Kaffee, es ist süß Karamell-Geschmack. Es Kosten bei $7- $55 Dollar, aber stellen Sie sicher es ist 100% pure Kona Kaffee oder anderes, es wird nicht den gleichen Geschmack.

Ich empfehle es, ich Kauf es form der Bauernmarkt von Dekalb County.

+228
Folletto 26.09.2012, 18:46:26

Ein weiterer Unterschied ist, dass die Aerocinno neigt dazu, zu produzieren, festeren und länger anhaltenden Schaum im Vergleich zu einem Zauberstab. Es ist entworfen, um eine one-size-fits-all-Lösung für die Verbraucher daran gewöhnt, automatischen Maschinen, in der Erwägung, dass eine Milch Zauberstab erfordert mehr Geschick zu verwenden, aber es ermöglicht eine viel mehr Anpassung. Es ist wie eine Automatik-vs Schaltgetriebe.

Beachten Sie, dass die Art der Milch, die Sie verwenden kann auch einen Unterschied machen. Beachten Sie dies beim Vergleich der beiden.

+119
Alan Go 29.04.2017, 13:54:36

Ich freue mich über einen neuen laptop kaufen für meine Röst-Geschäft, und ich möchte gerne das man auf die Cropster am besten läuft.

+47
ZABUR 21.09.2016, 16:39:51

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